Castello di Neive Barbaresco GallinaCastello di Neive Barbaresco Gallina, Piemonte, Itali De Barbaresco Gallina van Castello di Neive is afkomstig van de cru Gallina in de gemeente Neive, een van de meest gewaardeerde herkomsten binnen Barbaresco DOCG. Wat onderscheidt Gallina van andere Barbaresco crus? Deze wijngaard staat bekend om zijn balans tussen structuur en verfijning, waarbij Nebbiolo kracht combineert met aromatische precisie. De ligging en bodemopbouw zorgen voor wijnen met

Het terroir vol met fossiele mierenhopen speelt een grote rol voor de beste witte wijnen

mooie mousse met veel frisheid en aroma's van brioche en toast

Zoals geïmpliceerd door de naam

hij perforeert de schil waardoor het vocht in de druif verdampt en de concentratie suikers toeneemt

zul je begrijpen waarom 'Valpolicella' synoniem is met Italiaanse wijn

Principe de Viana werd pas in 1983 opgericht

Het is een van de drie landgoederen die de familie Devillard bezit (met het Château de Chamirey en Domaine de la Ferté in Côte Chalonnaise)

maar heeft zich gevestigd als een producent van kwaliteitswijnen

Hoewel de nabijheid van de zee het risico op extreme temperaturen verhoogt

toast en een bredere

kenmerken die verouderende wijnen bezitten

kocht in 1898 een kleine wijngaard in de Valpolicella streek