Yaxell Messenslijper voor SG-2 Japanse messenSpeciaal ontwikkelde messenslijper voor het extreem harde SG 2 (HRC 63) staal. Deze natslijper is door Yaxell geadviseerd voor het onderhouden en slijpen van de series met de SG 2 stalen kern. Het materiaal is zeer hard wat er voor zorgt dat het broos is. Wanneer deze geslepen worden op een te grove korrel dan bestaat de kans dat er stukken uit het lemmet breken. Japanse messen hebben een andere slijphoek dan Europees geproduceerde messen, als je het

- viswinkel - visser - vis afdeling - verse vis - visafslag - vis verwerking - vismarkt -

Onmisbaar op de kaasplank

De 18 staat voor 18% chroom en de 10 staat voor 10% nikkel

nl presenteert met trots dit Japans geproduceerde messen set van Yaxell uit Seki City

Met de geschulpte kop u het voedsel goed vastpakken

is ontworpen om moeiteloos door verschillende groenten te snijden

Lemmetlengte: 65 mm

afmeting: 5 mm kartel

Met het professionele Triangle graten pincet haalt u snel en grondig graten uit vis

Voor de bescherming tegen roestvorming is de schaar vernikkeld

SOLEA by SOLINGER

Basis materiaal MDF