Stephanie de Turckheim - Veggie wereldgerechtenOntdek de lekkerste vegetarische wereldgerechten. In dit boek maakt Stphanie de Turckheim een vegetarische culinaire reis rond de wereld. Ze verzamelde Europese, Noorden Zuid Amerikaanse, Aziatische en Indiase gerechten. Met recepten voor gegratineerde uiensoep, aardappeltortillas, spanakopita, paddestoelenrisotto, Jambalaya van groenten en cajun kruiden, coleslaw met gegrilde kaas, chili sin carne, tajines met couscous van groenten, falafels, dolmas,

Het is allemaal zo lekker

of zijn beïnvloed door andere keukens

Genoeg voor 175 gram kaasfondue of 200 ml warme saus

steek die BBQ aan en Let's Make BBQ Great (Again)

In dit boek zijn 140 van de meest geliefde recepten uit de keuken van Ottolenghi verzameld: niet alleen heerlijke groentesalades

frittata met zomergroenten en geitenkaas

stelde hij zichzelf de vraag: waarom eten we dieren

De granen die de hoofdrol spelen: eenkoorn

Janny vd Heijden: "Geen twijfel mogelijk

zodat je slanker

De Zassenhaus Augsburg zoutmolen is vervaardigd uit hout

Overtollig water druipt weg door de gaatjes