Domaine Pouderoux Terre Brune 2022Terre Brune, letterlijk vertaald als 'bruine grond', verwijst naar de arme, schrale bodem waar leisteen de boventoon voert. Hier, in deze harde omstandigheden, vechten de wijnstokken voor hun overleving, en dat proef je terug in elke druppel. Deze wijn is doordrenkt met kracht, diepte en weelde, gevormd door de rijke mineraliteit van de grond. Deze Terre Brune is een meesterlijke creatie, ontstaan uit een betoverende mix van vier druivenvariteiten die

zonder etiket en capsule (tiré/bouché)

Modeste van Hervé Bizeul lijkt een meesterwerk dat het idee van een “vin de soif” moeiteloos naar een hoger niveau tilt

Le Petit Dernier klinkt als een ware parel uit de Roussillon

Het is dus een top Chardonnay

De combinatie van een mineralige en zilte grond met koele nachten en zonovergoten dagen

1967 is zeer rijk en vol van smaak

de allereerste bubbel wijn komt dus niet uit de Champagne

Ik blijf een Fransman

En nog verrassender is de prijs

1983 is rijk en in evenwicht

om te zorgen dat alleen maar de beste wordt gebruikt om deze nectar te maken

Een engeltje op je tong