BARBERA D'ASTI DOCG 2023 LE FILERE 1,5 LITRI MAGNUM (ASTUCCIATO) - VALLEBELBOCANTINA: Vallebelbo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barbera D'Asti DOCG VITIGNO: 100% Barbera PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15 16C ABBINAMENTI: Ottimo con piatti ricchi e saporiti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona sensazioni fruttate di prugna, ciliegia e fresche note di violetta. Al palato di buona struttura, armonico e

il Delamotte Blanc de Blancs 2014 ha un bel futuro davanti a sé

affinamento in cisterne d'acciaio

La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata (10° per tutta la durata della fermentazione)

tagliere di salumi e formaggi di media stagionatura

con un perfetto equilibrio tra legno

Distillata tre volte per ottenere una purezza eccezionale e un gusto vellutato

ma allo stesso tempo morbido

Al naso si percepiscono note di vaniglia

Ingredienti della glassa (15%): zucchero

in grado di raccontare con autenticità sia il terroir trentino sia la maestria tecnica della cantina

Perfetto per degustazioni raffinate

PROVENIENZA: Piemonte