Château Haut-Brion – Pessac-Léognan 2000 – 0,75 Ltr.Premier Grand Cru Class uit het hart van Graves een tijdloos icoon van Bordeaux De Chteau Haut Brion 2000 is een meesterwerk van elegantie en kracht, afkomstig van het oudste Premier Grand Cru Class huis buiten de Mdoc. Gelegen in Pessac Lognan, op slechts enkele kilometers van Bordeaux, combineert deze wijn eeuwenoude traditie met de uitzonderlijke kwaliteit van het millenniumjaar 2000. De blend bestaat uit 51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon en 6%

met tonen van goudron en specerijen

Les Saules en Les Bossières—belichaamt deze wijn de elegantie en complexiteit die kenmerkend zijn voor Vosne-Romanée

Robert Parker (Wine Advocate): 96+ punten – "Een meesterwerk van toewijding in de wijngaarden

Japanse gerechten zoals sushi en sashimi

Hints of fresh leather

met tonen van gedroogd fruit en brioche

Een krachtige en elegante Barbaresco uit het hart van Piemonte

evoluerend naar nootachtige en kalkachtige minerale tonen

pineapple and tangerine fruit

"  Wine Spectator: 95 punten – "Een gracieuze Champagne

aangevuld met tonen van bittere chocolade

geconcentreerde smaken van butterscotch en specerijen blijven lang nazinderen in de elegante afdronk