Fontanafredda Gavi di GaviGavi di Gavi altijd een feest, nou dit is er een met feestneuzen en toeters! De druiven worden met de hand geplukt in het mooie wijngebied Pimonte. Daar groeien de Cortese druiven op en krijgen veel zon uren, wat resulteert in zeer rijpe druiven. Deze bijzondere lokale druif vormt de basis voor deze Gavi di Gavi en het unieke druivenras komt je niet vaak ergens tegen. Deze druiven kunnen opmerkelijk goed ouderen. De combinatie van het krachtige

In het glas proef en ruik je geel fruit

Indrukken van Los Vascos Grande Reserve

De Chenin Blanc is een druif die absoluut niet meer weg te denken is uit Zuid-Afrika

produceren ze ook voortreffelijke wijnen van internationale variëteiten

Dit is een stukje kunst uit de Rioja

Het domein wordt nu gerund door de vijfde en zesde generatie Brochards met 152 hectare wijngaard in Sancerre

Daarnaast is er ook een duidelijk aandeel voor de Pinot Blanc en Chardonnay in deze mousserende wijn

Daarna groeide het champagnehuis elke jaar

Elke provincie en elke regio heeft haar eigen mooie wijnen

waardoor het areaal aanzienlijk toenam

De Catarratto en Zibibbo genieten van veel zon uren

genaamd autolyse