Moulin à huile d'olive vierge extraHuile d'olive vierge extra caractrise par un fruit moyennement intense, une amertume et un piquant moyens avec une sensation herbace dominante, des notes d'artichaut, d'amande frache ; couleur verte avec des reflets jaunes et une fluidit moyenne. Idal sur les poissons grills et les viandes rouges, les soupes et les potages de lgumineuses ; excellent sur les lgumes cuits amers et savoureux tels que le radicchio et la chicore ainsi que sur les fromages

rendendola perfetta per accompagnare dolci e dessert o per essere gustata liscia

che integra il dosaggio

ricco di aromi speziati che possono essere apprezzati bevendo Gin Mossi sia liscio che in un cocktail

Son acidité vive et sa structure élégante en font un vin idéal pour les plats de pâtes fraîches

Ideale in abbinamento a selvaggina

Le sol est à dominante argileuse et de texture moyenne avec des sédiments minéraux

d'agrumes et de chêne léger

È un vino dal gusto ricco e setoso

Vinification en acier inoxydable à température contrôlée

Des notes de cerises et de baies mûres se mêlent à de douces notes de vanille et de chocolat

Colore rosso rubino

raccolta manualmente