Pépites de Chocolat Noir 52%Valrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat Noir 52% Ppites de Chocolat Noir 52% Valrhona, format pratique 250g pour amateurs. Ppites de Chocolat Noir 52% Valrhona en sachet 250g. Ppites calibres rsistant la cuisson au four sans fondre compltement, idales pour les cookies, muffins, cakes marbrs, brioches ppites et toutes les inclusions de biscuits chocolats. Le format 250g est pratique pour un usage amateur ou un test avant de passer au

Compatible avec les fours standards et les fours pâtissiers professionnels

Ce moule comporte 8 cavités d'environ 13 mL chacune

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Composition 8 pots de 28

Démoulage facile

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chocolat noir 60-66%

romantiques et minimalistes

Comment conserver un praliné Valrhona

cet ensemble d'emporte-pièces est l'outil idéal pour personnaliser vos gâteaux et autres pâtisseries

Pour une finition professionnelle

Stockez à 15-18°C