Château Montrose 2006 - 2ème Cru Classé - Saint-EstèpheCe Cru Class est certainement lun des plus connus de Saint Estphe, et pour cause : sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyre, do le nom du domaine, les vignes profitent des proprits dun des plus grands terroirs du Bordelais. Ce 2006 en tmoigne : cest un vin rac, puissant mais lgant, dans sa priode de plnitude. Il est un alli de choix pour une table raffine. Dot dun potentiel de garde immense, il se gardera encore aisment de nombreuses

- 2x macarons Vanille

Pizza italienne à base de sauce tomate-basilic maison

sur des notes de bruyère

Préparées avec soin selon des recettes traditionnelles

• Godet de gianduja au café

Doux et légèrement vanillé

Explorez la pâte à tartiner croustillante de chez Weiss

Des truffes qui se distinguent par leur caractère très charnu et leur fort goût de cacao nature

Et on comprend pourquoi : sa capacité à distiller l’essence des terroirs calcaires de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs continue de forger l’esprit de la plus ancienne Maison de Champagne

Récolté en France dans la pure tradition apicole

La finale est d’une grande élégance

ou intégrez-les dans un buffet froid aux inspirations nordiques