Le ciel est bleu 2022Vin ptillant ros selon la mthode ptillant naturel.

La vinification spontanée en cuve inox suivie d'un élevage sur lies fines ajoute de la complexité à la texture

Ce Fitou révèle une profondeur atypique

il est recommandé de le conserver au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de le servir

témoignant d'un engagement durable et respectueux de l'environnement

élaboré avec soin par Arnaud Combier

offrant une exposition optimale

sublimé par une robe or pâle

Un système d'irrigation goutte à goutte optimal et un terroir riche créent un environnement idéal pour cultiver des vins pleins de caractère

le vin est élevé sur ses lies fines durant 14 mois en cuve inox

Ce vin biologique est le résultat d'une vinification sans soufre ajouté

L'absence de stabilisation traditionnelle laisse une expression pure du terroir calcaire

apporte son savoir-faire pour créer des vins délicats et d'une grande finesse