Machine sous-vide, chambre 600x475xh200 mm - 63 m3/h SC-120/S(L x P x H) mm680 x 630 x 1020 kW2. 5 Voltage400 230 3N 50Hz Poids Brut (kg)181 Volume (m)0. 8 DTAILS DU PRODUIT Pompe vide capacit 63m3 h. (de type Busch) Dure du cycle 15 40 secondes. Couvercle transparent bomb, ouverture avec piston. Dimensions de la chambre : 600x475xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm). Hauteur de travail 900 mm Livre avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits Sur demande:

En fin de cuisson

Cette marmite fonctionne sur un courant électrique (400V)

Livré avec 3 grilles de cuisson (410x310 mm) et un plat à pâtisserie inox (419x335 mm)

Tension (Volt): 230

(L x P x H) mm492 x 530 x 727

Contrôle de la température 30°C - 110°C

Dégivrage : Automatique

NB : Uniquement en version 400V/3 50-60Hz (pas de version en 230/3 50-60 Hz

- Alimentation d'eau par électrovanne

Entièrement démontable

chapeau en inox

Dimensions: 450(H)x 260(L)x 470(P)mm