Trinciante cm 20Il coltello da cuoco, detto anche "trinciante", il coltello pi versatile in cucina, perfetto per le sue caratteristiche sia di forma che di peso. La sua lama, larga e pesante, curva per tutta la sua lunghezza consentendo di ottenere un taglio molto preciso (trinciare). Si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molte preparazioni, per tagliare e sminuzzare verdura o carne, o per affettare gli alimenti. In commercio

utile per sfoltire evitando che i peli sfuggano durante il taglio

l’azienda Due Cigni realizza coltelli

coltelleria italiana di Maniago

il tipico utensile abruzzese con cui si realizza tale varietà di pasta

diventati fondamentali per la nostra vita quotidiana

Tronchesino in acciaio inossidabile satinato (spazzolato) utile per le pellicine e le piccole cuticole delle mani e dei piedi

fritti o cotti al forno

un coltello spalma formaggio 21cm

lungo 80 cm

con al centro un foro dal quale si fanno passare le puntarelle per tagliarle più rapidamente e con precisione

• 1 coltello con manico rosa

Made in Italy