aroma boxUnsere Aroma Box enthlt eine feine Auswahl unserer Lieblingsfermente solche, die als Wrzmittel deinen Gerichten eine Extraportion Geschmack verleihen, und solche, die als kulinarisches Tool besonders viel Aroma freisetzen: Gochujang, Lemon Shio Koji, Koji Tamari, Yuzu Chili Koji und Smoky Fish Sauce. Gochujang, Yuzu Chili Koji und Smoky Fish Sauce verwandeln deine Gerichte als aromatische Wrzmittel im Handumdrehen in ein echtes Geschmackserlebnis. Mit

sondern bietet auch einige gesundheitliche Vorteile

dass es etwas von mimi sein soll

Probiere auch gern unser Gonen Mugi Miso - ein fünf Jahre lang gereiftes Gersten Miso

dressings und schnelle Dips

Größe: 20 cm x 20 cm x 0

Soba Shiro Tamari

As we prepare food and ferments

Fermentieren und Marinieren

Sojabohnen* (Erding)

Unser Yuzu Amazake ist eine fruchtige Variation von Amazake

Die lange Fermentation von zwei Jahren und der Vollkornreis verleihen dem Genmai Miso seinen charakteristischen dunkelbraunen Ton

Verwendung Um Bergamotte Koji Cha zu genießen