Vigna del Cristo Lambrusco secco Sorbara 2024 DOCLeuchtend hellrot, Himbeeren und Johannisbeeren, etwas Veilchen und Rosen, spritzig erfrischen mit feinem Surespiel. Waren Sie jemals in der Gegend um Modena? Dann kennen Sie dieses herrliche Gefhl, das einem ein frischer trockener Lambrusco bietet. Der Vigne del Cristo aus der gleichnamigen Einzellage ist so ziemlich das Beste, was aus der Rebsorte Lambrusco di Sorbara produziert werden kann. Nicht umsonst geadelt mit den drei Glsern im Gambero

bei aller Kraft vor allem die Finesse betonend

frische Coupé

erhabene Säure

sowie ein weich-molliges Tanningerüst zeichnen den La Boscana Tinto aus

Am Gaumen weich

Textur und Länge definiert

finessenreiche Säurestruktur unterlegt

In der Nase rote Beerenfrucht

Hanna Glatzers Rosé 2024 aus Pinot Noir und Blaufränkisch zeigt eine bewusst natürliche

Geflügelterrine oder feines Fingerfood

verspielt salzig und saftig

feiner Säure und subtiler Struktur