Cassissier Ben NevisNom franais : Cassissier 'Ben Nevis' Nom latin : Ribes nigrum Description : Le cassis fait partie des plantes les plus compltes et mdicinales cultiver dans votre jardin. Les feuilles peuvent tre utilises sches ou fraches, en tisane, elles favorisent la digestion et la circulation sanguine. Le fruit est trs riche en pectine (on peut faire de la dlicieuse gele avec), et en vitamine C, c'est aussi un excellent anti oxydant. La varit Ben Nevis est une

sa grande résistance au gel

Nom français : figuier 'Lebedinaya Sheya'

Nom latin : Morus alba x M

bien qu'un paillage en hiver ne soit pas une si mauvaise idée au cas où

Concernant sa culture

Les feuilles sont également comestibles

mais aussi plus parfumée et avec une taux de sucre (brix) plus important

Nom français : Vigne  ‘Jupiter’

produisant de gros fruits noirs parfumés

Nom français : Ronce fruitière (sans épines) ‘Dirksen’

avec une chair jaune

et qui se cultive très facilement