SAMMIC - CARRO BAÑO MARÍA BMC-411 - 4 CUBETASBao Mara sobre carro BMC de Sammic El bao mara sobre carro BMC de Sammic es una solucin profesional para mantener alimentos calientes con total movilidad y eficiencia. Diseado para trabajar con cubetas GN 1 1 de hasta 200 mm de profundidad, este equipo es ideal para cocinas industriales, servicios de catering, hospitales, hoteles y comedores colectivos. Fabricado en acero inoxidable AISI 304 (18 10), incorpora ruedas pivotantes de gran tamao ( 125

Sistema Cool Down antiarrugas: enfriamiento final que reduce arrugas

intensificando su sabor y mejorando su textura

Altura estándar de 74 cm

combina un diseño robusto en acero inoxidable con una construcción compacta y eficiente

Capacidad de ultracongelación: 16 kg (240 min)

No dispone de cerradura

adecuada para uso profesional

Longitud total del aparato: 74 cm

Cocción manual con temperatura de 80 ºC a 260 ºC

Preparada para conexión a red de vapor

Su facilidad de uso

hierro microfundido