Brillo Para Fondantel brillo para fondant lo podra utilizar para darle el toque de luminosidad a su creacion, si lo que busca es un acabado tipo chaol, con el brillo para fondant lo podra obtener

Sabor Neutro que no predomina sobre otros ingredientes

Levadura Natural: Esponja magdalenas

Repostería: El toque perfecto para decorar y dar crunch a tus tartas

Incorpórala en panes artesanales y brioche

Usos principales y recomendados:

Mousses y cheesecakes

Es incompatible con la grenetina y el alginato de sodio

Los capacillos para cupcakes o quequitos

Color Verde Bote de 40 gr en gel altamente concentrados

aumentando su tolerancia al calor y volumen

Esta conversión es medida y regulada en función al porcentaje de Dextrosa Equivalente

Polvo para preparar Royal Icing o Glasé Real