Pacher Hof - Private Cuvée weiß 2021Winzer und Kellermeister Andreas Huber berzeugt mit einer wahren Raritt. Fr seine PRIVATE CUVE werden Kerner, Riesling, Sauvignon und Grner Veltliner von Hand gelesen und unterschiedlich vergoren, bevor sie zu einem harmonischen Verschnitt assembliert werden. In klarer Strohgelb Farbe mit grnlichen Reflexen zeigt sich dieser Wein im Glas elegant und offen. In der Nase dominieren florale Noten von Holunderblte und Rosen, daneben Zitrus und

Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und werden sorgfältig von Hand gelesen

weißen Blüten und nussigen Nuancen

Ideal zu Fisch

Der „Helen“ vom Weingut Fliederhof zeigt

der jedem Aperitif und jeder Grillparty ein besonderes Flair verleiht

klar und von burgundischer Finesse geprägt

Im Glas zeigt er tiefes Granatrot

Geschmacksvielfalt von reifen Bananen bis hin zu getrockneten Aprikosen und Ananas und dies bei straffer Mineralik

sondern für bewussten Genuss

Pinot Bianco und Gewürztraminer zu einer meisterhaften Komposition von Tiefe und Balance

Lamm oder gereiftem Hartkäse

teils in gebrauchten Holzfässern