Vino Tinto Don Simón Selección Cabernet Sauvignon de 750 ml - EspañaPas Regin D. O ESPAA, MURCIA Don Simn Seleccin Cabernet Sauvignon es un vino tinto espaol elaborado en la regin de Murcia con uvas 100% Cabernet Sauvignon. Refleja la tradicin vincola espaola con un estilo fresco y accesible que equilibra autenticidad y calidad. A la vista presenta un atractivo color rub medio. En nariz se perciben notas intensas de cereza negra, zarzamora, ciruela, frambuesa, lavanda, t negro, especias asiticas, pimienta, cuero y

ciruelo rojo e higo

ideal para el día a día

seguida de una ligera maduración en botella

y la fermentación maloláctica se realiza parcialmente en tinas y parcialmente en barricas

piquín y guajillo entrega un perfil equilibrado entre aroma

12% Cabernet Sauvignon y 3% Albillo

Su vinificación incluye fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable

excelente en gratinados y ensaladas de pasta gracias a sus hélices

En copa muestra un color rubí profundo

En nariz se distinguen aromas de ciruelo rojo

Fermenta a temperaturas controladas entre 25°C y 30°C

seguida de un afinamiento en botella