ENSALADA DEL DESIERTONopalito picado con queso panela a la plancha y adobo de guajillo.

acompañada de dos rebanadas de papa asada y un chilito toreado

Jugoso 1/2 pollo asado en

relleno de sabanita de ribeye

Queso fresco a la plancha con aceite de oliva

Las tradicionales tortillas de nixtamal hechas a mano

Acompaña tu platillo favorito con nuestro rico arroz

para que la Reyna de la casa no batalle

Jugosas cebollas asadas al carbón

de Costilla Norteña pesada en crudo y asada a la parrilla

2 kg pesada en crudo) asada en nuestro exclusivo horno de braza

acompañados de cebolla asada picada y chile toreado

queso de cabra y aceituna