PAGO DEI FUSI TAURASI DOCG, 2012Bodega: Terredora Di Paolo Uva: Aglianico Tamao: 750 ML Alcohol: 13. 5% Aada: 2012 Pas y regin: Italia, Campania Notas de cata: Color: Color rojo rub intenso. Perfumes: Con aromas a cerezas maduras, especias dulces, ciruela, tabaco, pimienta y alquitrn. Suave y sedoso en boca, con taninos finos y maduros, y un final largo, afrutado, especiado y tostado. Sabor: Un vino con una estructura notable y un excelente potencial de envejecimiento. Maridaje:

Año: 2012

pero no exagerado

ciruela pasa y hierbas a la parrilla

Montagne de Reims

Dosage: 5 g/l

como en un sotobosque donde ha acaba de llover se denotan las características de las hojas mojadas con referencias a los frutos del bosque

perfecto equilibrio entre sensaciones afrutadas

fresco y jugoso

pescados con matices minerales

notas herbales

con notas de frescor y sabor que atenúan la vena alcohólica

Temperatura de servicio: 10- 12 °C