Carne de Res - RaboEs la cola de la res o rabo de toro, est compuesta por los nudos de la cola del animal. Es una pieza con alto contenido de colgeno y grasa que tiene mucho sabor. Se utiliza para estofados, guisados y sopas. Coccin en olla de presin o coccin lenta.

es seguro para toda la familia y huele fenomenal

Maridaje: Ensaladas

Fuente de vitaminas y minerales: Aporta nutrientes esenciales como vitamina C

Ingredientes: Piña fresca

aumenta el bienestar

grasa y agua

fósforo (necesario para huesos fuertes

Pan Campesino de masa madre (10% harina integral) con canela

previniendo infecciones

conseguiremos la toma de espuma segun el método tradicional

Una carne bastante magra

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