AMASADORA SEMI RAPIDA GASTROMAQ MBI25 25 KG MASATina giratoria de gran espesor en acero inoxidable con pivote y seguro para sistema de volteo ergonmico. Palas mezcladoras helicoidales de hierro fundido estaado para un amasado rudo sin calentamiento del gluten. Rejilla y sistema superior de paro automtico. Ideal para pizzeras y fbricas de botanas que necesiten homogeneizar masas pesadas con poca hidratacin. Capacidad de produccin: 25 kg de masa lista (10 kg de harina base). Dimensiones del equipo:

Hecha en acero

Potente doble juego de rodillos terminados en cromo duro para estiramiento sin calentamiento de la harina

Muy precisa ya que pesa desde 0

2 Válvulas gas importadas

Desarmable y desmontable

Consumo: 127 volts / 60 hz

000 W / Consumo 2

Exclusivo sistema de palas dobles que integran ingredientes y texturizan masas de muy bajo ratio de agua

Tazón en acero inoxidable y espiral en hierro con baño de estaño

Motor: 1 HP Monofásico / 0

Capacidad de 5000 Kg

Pata soporte fabricada en acero y pintura amarilla